Katsu Unggas Jepang paling gurih yang hendak Anda buat. Ini sebetulnya ialah makanan arwah Jepang – dada ayam goreng yang dimasak bersama dengan remah panko yang dipersiapkan dalam tiga puluh menit, tak perlu menggoreng lebih dalam! Mengatur bersama dengan sauce tonkatsu bikinan sendiri untuk gabungan paling tinggi.

KAMU HARUS MENYUKAI NYA?

Sebenarnya apa sih Poultry Katsu itu?

Katsu Unggas (チキンカツ), dikatakan sebagai tori katsu, ialah potongan daging unggas Jepang yang dimasak dan dihancurkan yang dihidangkan dengan sauce tonkatsu atau mungkin dengan sauce Jepang. Ini relatif mencolok sebetulnya Tonkatsu dikenal juga sebagai macam potongan daging babi.

Poultry Katsu bukan hanya terkenal di Jepang, Anda akan mendapatinya di restaurant-restoran di Australia, Hawaii dan Greater london!

Macam kami sebetulnya dipersiapkan dengan penggorengan langit, bukannya sistem tradisionil menggoreng lebih dalam, yang menurut team kami lebih gampang dipersiapkan di dalam rumah Anda dan memakai sistem semakin sedikit minyak.

YANG KAMU BUTUHKAN

1. Unggas – Dada unggas tanpa tulang berperan secara baik, dan kepadatannya sesuai dengan potongan daging babi tonkatsu. Penggorengan langit menolong jaga konsentrat dan tidak biarkan kering. Di bawah bersama dengan paha unggas, pinggang babi atau bahkan juga tahu padat!
2. Remah-remah Panko – Ini sebetulnya yang membuat jadi potongan daging goreng tradisionil Jepang yang dilapis tepung roti. Remah roti sebetulnya lebih kasar dibanding dengan remah roti biasa, memberi Anda permukaan yang lebih renyah. Berikut ini bersama dengan remah roti biasa bila Anda membutuhkannya.
3. Tepung dan Tepung Jagung – Kombinasi di antara tepung terigu dan tepung maizena sebetulnya yang menolong tingkatkan kualitas unggas. Di bawah bersama dengan tepung kentang.
4. Kubis – Kubis napa mempunyai rasa yang terenak untuk makanan ini. Irislah atau parut dengan berhati-hati dan melakukan bersama unggas. Berikut ini bersama dengan selada atau bahkan juga membuat jadi salad wafu Jepang.
5. Sauce Tonkatsu – Sauce yang menjadikan satu segala hal! Team kami benar-benar berikan motivasi Anda untuk memperoleh sauce tonkatsu Anda sendiri, atau bahkan juga memakai nama merk Bull-Dog. Berikut ini bersama dengan barbeque, tomat, Worcestershire atau bahkan juga coba sauce Jepang yang lain seperti takoyaki, bahkan juga yakisoba atau okonomiyaki. Atau bahkan juga untuk satu perihal yang paling berlainan, kerjakan secara satu set kewpie mayo bikinan sendiri!

Cara membuat Katsu Unggas Goreng Langit:

1. Tempatkan dada unggas antara 2 tingkat laporan mengolah, dan pound extra bersama dengan tempelan bergerak ke labu. Anda inginkan kepadatan juga.
2. Keluar 3 lapis. Taruh tepung dan tepung maizena pada piring pertama dan kombinasi. Pecahkan telur jadi 2 secara halus piring dan taklukkan. Masukan remah panko, 1 sendok makan minyak, dan garam dan merica opsional ke piring ketiga, kurang lebih sama-sama menyatu.
3. Persiapkan dada ayam dan lapisi dengan kombinasi tepung paling dahulu, lalu permainkan telur dan paling akhir lapisi dengan remah panko. Yakinkan semua lokasi betul-betul diatasi dengan efektif.
4. Panasi alat penggoreng langit Anda pada temperatur 180°C / 360°F sepanjang 3 menit. Tambahkan daging unggas yang telah dilumatkan, kemudian gerimis satu kembali 1 sendok makan minyak di atasnya.
5. Persiapkan 10 menit, kemudian balik. Oleskan pinggir ini bersama dengan 1 sendok makan minyak paling akhir dan persiapkan 10 menit lagi.
6. Panasi panas sampai 200 °C / 400 °F dan masak sepanjang 5 menit paling akhir atau bahkan warna cokelat keemasan. Kesempatan penyiapan makanan kemungkinan sekitar nama merk, ini sebetulnya dipersiapkan di Ninja Foodi.
7. Potong dan suguhkan bersama sauce tonkatsu kol dan parut.

Komponen

2 dada unggas tanpa tulang, sekitaran 500g / 1 pon extra
3/4 cangkir remah roti panko
1 telur
2 sendok makan tepung terigu biasa / tepung serbaguna
1 sendok makan tepung maizena/tepung maizena di bawah tepung kentang atau bahkan juga tepung
3 sendok makan minyak di bawah semprotan minyak penyiapan makanan
4 sdm sauce tonkatsu bikinan sendiri atau bahkan juga Bull-Dog
2 cangkir kubis napa diparut dengan berhati-hati
Garam dan merica sesuai dengan selera

Petunjuk arah

Tempatkan dada unggas antara 2 tingkat laporan mengolah, dan pound extra bersama dengan afiks bergerak ke labu. Anda inginkan kepadatan juga.
2 dada unggas
Keluar 3 lapis. Taruh tepung dan tepung maizena pada piring pertama dan kombinasi. Pecahkan telur jadi 2 secara halus piring dan taklukkan. Masukan remah panko, 1 sendok makan minyak, dan garam dan merica opsional ke piring ketiga, kurang lebih sama-sama menyatu.
3/4 cangkir tepung panko,1 butir telur,2 sendok makan tepung terigu / tepung serbaguna,3 sendok makan minyak goreng,Sodium dan merica,1 sendok makan tepung maizena/tepung maizena
Peroleh dada ayam dan lapisi dengan kombinasi tepung paling dahulu, lalu permainkan telur dan paling akhir, lapisi dengan remah panko. Yakinkan semua lokasi betul-betul diatasi dengan efektif.
Pra-panaskan penggorengan langit Anda pada 180 ° C / 360 ° F sepanjang 3 menit. Tambahkan daging unggas yang telah dilumatkan, kemudian gerimis satu kembali 1 sendok makan minyak di atasnya.
3 sendok makan minyak goreng Persiapkan 10 menit, kemudian balik. Oleskan pinggir ini bersama dengan 1 sendok makan minyak paling akhir dan persiapkan 10 menit lagi.
3 sendok makan minyak goreng Putar hangat sampai 200 °C / 400 °F dan masak sepanjang 5 menit paling akhir atau bahkan warna cokelat keemasan. Kesempatan penyiapan makanan kemungkinan sekitar nama merk, ini sebetulnya dipersiapkan di Ninja Foodi.
Potong dan suguhkan bersama sauce tonkatsu kol dan parut. 4 sdm sauce tonkatsu, 2 cangkir kubis napa

KAMU HARUS TAU

Sajian ragu Italia sederhana ini merupakan makanan kenyamanan alami yang pasti akan memanjakan Anda dari dalam ke luar. Sarat dengan rasa (serta sayuran rahasia), itu membutuhkan bahan sehari-hari yang paling mudah, bersama dengan tusukan hangat yang berasal dari campuran nduja panas.

Makan malam hari Minggu yang luar biasa, disiapkan secara bertahap untuk memungkinkan banyak kesempatan untuk semua rasa lezat untuk diserap langsung ke dalam daging. Sangat sedikit telapak tangan sesuai jadwal. Anda tidak akan pernah ingin membeli saus pasta yang dibeli di toko sekali lagi.

Tim kami memastikan ragu Italia yang panas dan berdaging ini benar-benar enak sehingga Anda akan ingin memuat hidangan Anda sampai penuh dan memakannya SEMUA. (Dan juga sedikit lebih banyak, meskipun.)

Apa sebenarnya ragu Italia itu?

Ragu Italia sebenarnya adalah saus daging yang biasanya dipadukan dengan pasta bersih. Itu dibuat dari campuran daging sapi dan daging babi cincang yang direbus dalam bubur tomat, segelas anggur merah atau putih merah putih serta dasar soffitto (tumis) tradisional Italia dari bawang bombay, wortel, dan seledri yang diiris dengan hati-hati.

Tentu ada varian yang bisa dibilang tidak terbatas jika menyangkut komponen yang digunakan dalam ragu. Salah satu variasi yang paling terkenal, biasanya disebut sebagai Bolognese atau bahkan ragu alla bolognese.

KAMU BUTUHKAN INI

Beef & Pig Mince – Biasanya, ragu Italia dibuat dengan campuran daging sapi dan babi cincang. Untuk rasa terbaik, Marta menyarankan 70% daging sapi / 30% babi, tetapi jangan ragu untuk berlatih. Anda dapat dengan mudah memanfaatkan masing-masing, atau bahkan bersenang-senang dengan proporsi tergantung pada pilihan Anda.

Nduja Salumi Mix – Sedikit saja sudah cukup, oleh karena itu Anda hanya membutuhkan sekitar seratus – 150 gram untuk hidangan ini. Anda kemungkinan besar akan menemukannya ditawarkan sebagai potongan salumi yang disegel vakum atau bahkan dalam wadah sebagai campuran. Jika Anda tidak dapat menemukannya di pasar Italia terdekat Anda atau bahkan membelinya, lihat sumber daya internet seperti Amazon.com. Alternatif bersama dengan salami panas, chorizo atau bahkan sosis Italia (lapisan kulit dihilangkan), atau bahkan salami + minyak cabai biasa sesuai selera.

Pasta – Tim kami menyarankan tagliatelle atau bahkan fettuccine, namun Anda dapat dengan mudah menggunakan semua jenis pasta.

Kemerahan Merah putih segelas anggur merah atau putih – Benar-benar kering rentang seperti Shiraz atau bahkan Cabernet fungsi terbaik. Jangan khawatir tentang bahan minuman keras, karena itu akan menguap selama proses persiapan makanan, meninggalkan hanya rasa yang bertanggung jawab. Hindari jika Anda memilih untuk mencegah minuman keras.

Passata – Ini sebenarnya pure tomat mentah. Ini memberikan rasa yang indah serta struktur lembut pada saus tanpa terlalu berair. Alternatif dengan tomat kalengan (jumlah yang sama persis) atau bahkan 2-3 sdm campuran tomat.

Sayuran & Ganja Alami – Tim kami menggunakan bawang merah, wortel, seledri, dan bawang putih, yang merupakan tambahan untuk saus ala bolognese. Potong semuanya dengan sangat baik atau gunakan CPU makanan untuk membuatnya lebih mudah. Hiasi bersama dengan daun kemangi bersih di belakang.

Cara membuat Ragu Daging Sapi dan Babi :

Dapatkan panci terbesar dan terdalam Anda serta bersiaplah untuk bersiap! Panaskan minyak zaitun di atas alat hangat serta masukkan bawang bombay, wortel dan seledri. Lemparkan semuanya ke arah lapisan semuanya dengan baik dalam minyak, dan siapkan sampai bawang menjadi tembus (sekitar 3 – 5 menit).

Saat ini transformasi termasuk daging sapi dan babi cincang serta campuran aduk campuran untuk mengencerkan dan mempersiapkan. Sertakan barang-barang nduja serta tetap untuk disiapkan. Jangan khawatir, mereka akan melunak dan langsung hilang ke dalam saus saat dimasak. Masukan segelas anggur merah atau putih serta aduk hingga tercampur rata.

Siapkan ditemukan sampai semua cairan telah benar-benar menguap (sekitar 30 menit), pencampuran sering sehingga sama sekali tidak ada yang tinggal dengan semua waktu rendah dan gudang.

Masukkan passata setelah itu bersama dengan natrium dan merica serta termasuk cengkeh. Campur lagi sehingga apa pun benar-benar tercampur dengan baik.
Kurangi panas hingga mendidih perlahan dan masak selama 2 jam, aduk sesekali dan ambil sampel sampai Anda puas dengan rasa dan keseragamannya. Siapkan jauh lebih pendek untuk struktur piringan, atau bahkan lebih lama untuk ragu pengering pakaian.

Lakukan bersama dengan al dente tagliatelle atau bahkan fettuccini, dan jangan lupa semprotkan dengan keju Parmesan parut yang baru. Selain itu hiasi dengan daun kemangi yang baru diiris di belakang.

Tag: makanan

KATSU AYAM JEPANG