Katsu Unggas Jepang paling gurih yang hendak Anda buat. Ini sebetulnya ialah makanan arwah Jepang – dada ayam goreng yang dimasak bersama dengan remah panko yang dipersiapkan dalam tiga puluh menit, tak perlu menggoreng lebih dalam! Mengatur bersama dengan sauce tonkatsu bikinan sendiri untuk gabungan paling tinggi.

KAMU HARUS MENYUKAI NYA?

Sebenarnya apa sih Poultry Katsu itu?

Katsu Unggas (チキンカツ), dikatakan sebagai tori katsu, ialah potongan daging unggas Jepang yang dimasak dan dihancurkan yang dihidangkan dengan sauce tonkatsu atau mungkin dengan sauce Jepang. Ini relatif mencolok sebetulnya Tonkatsu dikenal juga sebagai macam potongan daging babi.

Poultry Katsu bukan hanya terkenal di Jepang, Anda akan mendapatinya di restaurant-restoran di Australia, Hawaii dan Greater london!

Macam kami sebetulnya dipersiapkan dengan penggorengan langit, bukannya sistem tradisionil menggoreng lebih dalam, yang menurut team kami lebih gampang dipersiapkan di dalam rumah Anda dan memakai sistem semakin sedikit minyak.

YANG KAMU BUTUHKAN

1. Unggas – Dada unggas tanpa tulang berperan secara baik, dan kepadatannya sesuai dengan potongan daging babi tonkatsu. Penggorengan langit menolong jaga konsentrat dan tidak biarkan kering. Di bawah bersama dengan paha unggas, pinggang babi atau bahkan juga tahu padat!
2. Remah-remah Panko – Ini sebetulnya yang membuat jadi potongan daging goreng tradisionil Jepang yang dilapis tepung roti. Remah roti sebetulnya lebih kasar dibanding dengan remah roti biasa, memberi Anda permukaan yang lebih renyah. Berikut ini bersama dengan remah roti biasa bila Anda membutuhkannya.
3. Tepung dan Tepung Jagung – Kombinasi di antara tepung terigu dan tepung maizena sebetulnya yang menolong tingkatkan kualitas unggas. Di bawah bersama dengan tepung kentang.
4. Kubis – Kubis napa mempunyai rasa yang terenak untuk makanan ini. Irislah atau parut dengan berhati-hati dan melakukan bersama unggas. Berikut ini bersama dengan selada atau bahkan juga membuat jadi salad wafu Jepang.
5. Sauce Tonkatsu – Sauce yang menjadikan satu segala hal! Team kami benar-benar berikan motivasi Anda untuk memperoleh sauce tonkatsu Anda sendiri, atau bahkan juga memakai nama merk Bull-Dog. Berikut ini bersama dengan barbeque, tomat, Worcestershire atau bahkan juga coba sauce Jepang yang lain seperti takoyaki, bahkan juga yakisoba atau okonomiyaki. Atau bahkan juga untuk satu perihal yang paling berlainan, kerjakan secara satu set kewpie mayo bikinan sendiri!

Cara membuat Katsu Unggas Goreng Langit:

1. Tempatkan dada unggas antara 2 tingkat laporan mengolah, dan pound extra bersama dengan tempelan bergerak ke labu. Anda inginkan kepadatan juga.
2. Keluar 3 lapis. Taruh tepung dan tepung maizena pada piring pertama dan kombinasi. Pecahkan telur jadi 2 secara halus piring dan taklukkan. Masukan remah panko, 1 sendok makan minyak, dan garam dan merica opsional ke piring ketiga, kurang lebih sama-sama menyatu.
3. Persiapkan dada ayam dan lapisi dengan kombinasi tepung paling dahulu, lalu permainkan telur dan paling akhir lapisi dengan remah panko. Yakinkan semua lokasi betul-betul diatasi dengan efektif.
4. Panasi alat penggoreng langit Anda pada temperatur 180°C / 360°F sepanjang 3 menit. Tambahkan daging unggas yang telah dilumatkan, kemudian gerimis satu kembali 1 sendok makan minyak di atasnya.
5. Persiapkan 10 menit, kemudian balik. Oleskan pinggir ini bersama dengan 1 sendok makan minyak paling akhir dan persiapkan 10 menit lagi.
6. Panasi panas sampai 200 °C / 400 °F dan masak sepanjang 5 menit paling akhir atau bahkan warna cokelat keemasan. Kesempatan penyiapan makanan kemungkinan sekitar nama merk, ini sebetulnya dipersiapkan di Ninja Foodi.
7. Potong dan suguhkan bersama sauce tonkatsu kol dan parut.

Komponen

2 dada unggas tanpa tulang, sekitaran 500g / 1 pon extra
3/4 cangkir remah roti panko
1 telur
2 sendok makan tepung terigu biasa / tepung serbaguna
1 sendok makan tepung maizena/tepung maizena di bawah tepung kentang atau bahkan juga tepung
3 sendok makan minyak di bawah semprotan minyak penyiapan makanan
4 sdm sauce tonkatsu bikinan sendiri atau bahkan juga Bull-Dog
2 cangkir kubis napa diparut dengan berhati-hati
Garam dan merica sesuai dengan selera

Petunjuk arah

Tempatkan dada unggas antara 2 tingkat laporan mengolah, dan pound extra bersama dengan afiks bergerak ke labu. Anda inginkan kepadatan juga.
2 dada unggas
Keluar 3 lapis. Taruh tepung dan tepung maizena pada piring pertama dan kombinasi. Pecahkan telur jadi 2 secara halus piring dan taklukkan. Masukan remah panko, 1 sendok makan minyak, dan garam dan merica opsional ke piring ketiga, kurang lebih sama-sama menyatu.
3/4 cangkir tepung panko,1 butir telur,2 sendok makan tepung terigu / tepung serbaguna,3 sendok makan minyak goreng,Sodium dan merica,1 sendok makan tepung maizena/tepung maizena
Peroleh dada ayam dan lapisi dengan kombinasi tepung paling dahulu, lalu permainkan telur dan paling akhir, lapisi dengan remah panko. Yakinkan semua lokasi betul-betul diatasi dengan efektif.
Pra-panaskan penggorengan langit Anda pada 180 ° C / 360 ° F sepanjang 3 menit. Tambahkan daging unggas yang telah dilumatkan, kemudian gerimis satu kembali 1 sendok makan minyak di atasnya.
3 sendok makan minyak goreng Persiapkan 10 menit, kemudian balik. Oleskan pinggir ini bersama dengan 1 sendok makan minyak paling akhir dan persiapkan 10 menit lagi.
3 sendok makan minyak goreng Putar hangat sampai 200 °C / 400 °F dan masak sepanjang 5 menit paling akhir atau bahkan warna cokelat keemasan. Kesempatan penyiapan makanan kemungkinan sekitar nama merk, ini sebetulnya dipersiapkan di Ninja Foodi.
Potong dan suguhkan bersama sauce tonkatsu kol dan parut. 4 sdm sauce tonkatsu, 2 cangkir kubis napa

Tag: ayam

KATSU AYAM JEPANG